Tucher Hefeweizen è una birra di malto d'orzo e frumento, ad alta fermentazione, appartenente al segmento delle Wheat Beer (birre di frumento).
Naturalmente torbida per la presenza di lievito e delle proteine del frumento, questa birra, nata prima del famoso Editto della Purezza del 1516 e ad esso sopravvissuta, fu creata per la real casa bavarese di Norimberga. L'amaro è delicato e appena percettibile, la frizzantezza è vivace.
Abbinamenti:
L'aroma, amabilmente speziato e leggermente maltato di questa birra, è l'ideale per salumi in genere ma anche zuppe leggere e pesce.
Valori nutrizionali
Kj/100 ml | 175 |
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KCAL /100 ml | 41 |
Grassi g/100 ml | 0 |
di cui acidi grassi saturi g/100ml | 0 |
Carboidrati g/100ml | 2,6 |
di cui zuccheri g/100 ml | 0 |
Proteine g/100ml | 0,6 |
Sale g/100 ml | 0 |
Formati disponibili:
Bottiglia singola 50cl
Fusto PET 20 lt – DraughtMaster Modular 20